|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
М'який сир з коров'ячого молока, покритий білою пліснявою. Смак-гоструватий, з вираженим грибним присмаком. Колір-серцевина світла, вершкова (жовтувата).Чудово підходить і як самостійна закуска, і як інгредієнт багатьох м'ясних і рибних страв, пасти, піци, соусів, начинок для рулетів і пельменів або салатів. Сир Брі - французький тип блакитних сирів, який виготовляється з непастеризованого коров'ячого молока. Випускається у формі дисків.